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La cosecha del huerto que hemos establecido en colaboración con la comunidad escolar de la Escuela Kalenga Primary School contribuye a mejorar la alimentación diaria de los niños.
Las patatas son una fuente rica de vitaminas y minerales esenciales, como la vitamina C y el potasio, que son importantes para el cuerpo. También contienen fibra dietética que mejora la digestión y carbohidratos complejos que brindan energía duradera y estabilidad, además de antioxidantes que combaten el estrés oxidativo.
¡Gracias por tu aporte!
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El riego por goteo es un método de irrigación que consiste en suministrar agua directamente a las raíces de las plantas a través de un sistema de tuberías y goteros. Su importancia radica fundamentalmente en dos aspectos:
1. Eficiencia en el uso del agua y ahorro de recursos: entrega agua directamente a la zona de las raíces de las plantas.
2. Mejora en la calidad del cultivo y reducción de enfermedades y malas hierbas: mejor control sobre el entorno de crecimiento.
¡Seguimos trabajando por los niños de la Escuela Kalenga Primary School!
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Enseñar a los niños sobre agricultura tiene múltiples beneficios, que van desde el fomento de una alimentación saludable y equilibrada hasta la conexión con la naturaleza y su entorno, el desarrollo de habilidades prácticas y la promoción de la responsabilidad y la conciencia de la cadena alimentaria. Cultivar su propio alimento puede ser una experiencia divertida y gratificante para los niños, brindándoles un mayor sentido de logro, conocimiento y conexión con el entorno natural.
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¡Continuamos enriqueciendo la dieta de los alumnos de Kalenga Primary School!
El pepino es un vegetal muy popular que pertenece a la familia de las cucurbitáceas y que se caracteriza por ser bajo en calorías, rico en agua, minerales, fibras y antioxidantes.
1. Al estar compuesto principalmente por un 95% de agua y contener importantes cantidades de electrolitos, puede prevenir la deshidratación durante el tiempo caluroso o la actividad física.
2. El potasio, imprescindible para regular la tensión arterial y para el buen funcionamiento del sistema nervioso, es el mineral más abundante en el pepino. Este mineral es también el que convierte al pepino en un alimento depurador y diurético.
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Como parte esencial del Proyecto Kalenga Primary School, los alumnos son formados en conocimientos básicos hortícolas. En este caso, los Home Gardens. Estos huertos son espacios al aire libre o de interior destinados al cultivo de verduras, frutas, legumbres o plantas aromáticas a escala doméstica. De esta manera, los estudiantes, junto a sus familias, pueden cultivar sus propios alimentos y llevar a la mesa los productos de las plantas que han cuidado y visto crecer .
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¡Seguimos avanzando! Alumnos de Kalenga Primary School ayudando en la recolección de pimiento verde. El pimiento, ya sea verde, rojo, naranja o amarillo es rico en vitaminas C y A. Estas dos vitaminas, con propiedades antioxidantes, neutralizan el efecto de los radicales libres. Los pimientos verdes también contienen vitamina B6 y ácido fólico, que disminuyen el riesgo de ataques al corazón. Además, son una buena fuente de fibra, protegiendo contra afecciones del sistema digestivo. ¡Gracias por acompañarnos!
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Gracias al avance del Proyecto, los niños de la escuela han mejorado su dieta. El menú de hoy: ración de arroz (1/4 del plato) + legumbres y verduras (3/4 del plato). Los alumnos están comiendo de manera más completa y equilibrada: proteína vegetal, verduras e hidratos de carbono. ¡Gracias por tu aporte!
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La acción de SIN FRONTERAS es la mejor expresión para materializar proyectos sin barreras allí donde hacer realidad la ayuda directa a las necesidades de los campesinos o personas de los poblados alejados.
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Teaming Manager
il 30/08/2024 alle 08:37h